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HOFEX 2019 incluyendo PROWINE ASIA
18a. edición Bienal -La Feria Internacional más importante de Asia: Alimentos y Bebidas, Equipamiento, Insumos y Servicios para Hoteles, Restaurantes y Foodservice
Importante
HOFEX es la mayor feria bienal internacional profesional panasiática de Hong Kong
Pabellones Nacionales y sectoriales de Latinoamérica: ARGENTINA (Fundación ExportAr, Consejo Federal de Inversiones. BRASIL (ABIPECS)y expositores de toda
Latinoamérica.
Hofex en síntesis: más de 1.800 expositores de 48 países y regiones y 33.000 visitantes.
Próxima edición
Desde: 08 de Mayo de 2019
Hasta: 11 de Mayo de 2019
Predio: Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC)
En: Hong Kong - China
Edición: 17ª
Tipo de evento: Alimentos, Bebidas, Suministros para sector HoReCa
Frecuencia: Bienal
Primera edición: 1987
Event Manager: Cecilia Rodriguez

Edición anterior

Superficie de la feria: 65.000 m2
Total de expositores: 2.418
Países representados: 57
Pabellones nacionales: 37
Visitantes: 38.053 profesionales
Siguiente edición
Edición 2019: mayo, fecha a designar

Contenido: | Perfil de la feria | Mercado | Ferias paralelas | Perfil de los visitantes | Perfil de los expositores | Concursos durante la feria - Premios | Síntesis de ediciones anteriores | Últimas noticias | Rueda de negocios | Marketing | Acreditaciones | Cómo llegar | Horario de la feria | Organizador de la feria | Patrocinantes de la feria

Perfil de la feria:

Hofex celebra su 30º aniversario. En su 17ª edición Bienal,
HOFEX 2017 SERÁ EXCELENTE! una superficie de 65.000 m2 a lo largo de los 14 halles que ocupará en esta edición..
HOFEX se ha consolidado como la principal plataforma de negocios para profesionales en la industria de alimentos y bebidas en la región. Todos los sectores de la industria alimentaria estarán representados en la feria, HOFEX es esperada por toda la industria y es el lugar obligado para posicionarse en este mercado.
Para los productores que ya han estado en otros eventos o ferias en China, presentarse en HOFEX 2017 significará una gran diferencia y potenciará así como reforzará las relaciones ya comenzadas y le permitirá presentarse a sus clientes asociados con el prestigio de la mayor feria de China.
Para los que exponen por primera vez, es entrar por la puerta grande

Mercado:

HONG KONG
Población: 7.500.000 habitates
Visitantes extranjeros anuales: 20.000.000
Idioma: Cantonés (dialecto chino) y Ingles son ambos idiomas oficiales
Gobierno: Status SPECIAL ADMINISTRATIVE SECTOR (SAR) de China, con su propia Constitución y Sistema Jurídico
Subdivisión Territorial: Hoing Kong y Nuevos Territorios
Producto Bruto Interno: USD 207.200 millones
Total de importaciones: USD 367.700 millones
Total de exportaciones: USD 344.600 millones

Hong Kong es uno de los lugares del mundo más abiertos y amistosos para los negocios. Es la economía más libre del mundo (fuente 2006 Heritage ,Foundation/Wall Street Journal Index of Economic Freedom). Consistente en libertad de negocios y libertad de empresa. Transparencia en su gobierno. Flujo libre de información. No hay impuestos aduaneros, excepto para vinos y licores, cigarrilos, hidrocarburos y alcohol metílico. Territorio aduanero separado de China continental. No hay controles de cambio en monedas internacionales. Tiene un confiable y sofisticado sistema bancario. Fuerte estado de derecho.

Hong Kong es una economías dinámica con un promedio de gasto de ingresos totales por hogar en alimentos del 10% en compras y 17% en comida fuera del hogar.
Es importante recordar que tiene uno de los ingresos per cápita más importantes de Asia: USD 29.000 anuales( Fuente Hong Kong Census and Statistics Department)
Hong Kong es un Mercado maduro y sofisticado con una demanda en alza para productos gourmet. Sus residentes viajan a menudo y son receptivos a alimentos extranjeros. Sus 20 millones de visitantes anuales sostienen también un consumo en restaurantes que en 2006 fue de USD 6.900 millones.

Las importaciones de Hong Kong de alimentos y bebidas en Products Orientados al Consumidor y Productos de Mar fueron de USD 9.093 millones en 2007, un incremento de 22% y 10% arriba de 2006.
Las mayores importaciones correspondieron a carnes rojas, frutas, carne de pollo, productos de mar y nueces.

Hong Kong es un importante centro de re-exportación, por lo tanto hay que considerar que sus importaciones de alimentos y bebidas se clasifican entre RETENIDOS (consumo en Hong Kong) y RE-EXPORTADOS
Indicadores2001/2007 basados en ésta división, basados en miles de millones USD:
TOTAL IMPORTADO - 2001: 6.889 - 2002 6.834 - 2003: 6.770 - 2004: 6.976 - 2005: 7,152 - 2006: 7.647 y 2007: 9.093. Crecimiento 2006/2007: 19%
RE-EXPORTADO - 2001: 2.146 – 2002: 2.000 - 2003: 1.835; 2004: 1.529 - 2005: 1.474 - 2006: 1.775 y 2007: 2.528. Crecimiento 2006/2007: 42%
RETENIDO (consumno en Hong Kong)- 2001: 4.743 - 2002: 4. 834 - 2003: 4.935 - 2004: 5. 447 - 2005: 5.678 - 2006: 5.873 y 2007: 6.566. Crecimiento 2006/2007: 12%
Fuente: USDA Agricultural Foreign Service
Como centro financiero internacional su economía está basada en la libre empresa y el comercio libre. Tiene un gobierno adecuado a éstos fines, un afirmado estado de derecho, fuerte protección de los derechos de propiedad intelectual, sistema bancario muy bien regulado y libre circulación de personas, ideas e información. No hay tasas de importación de alimentos, salvo para vino y licores
3.800 empresas extranjeras tienen su base para la región en Hong Kong.
Honk Kong es el décimo segundo trader en el mundo, su bolsa de valores es la segunda de Asia y su infraestructura de transporte es la mejor. Es la terminal de carga con más tráfico del mundo y uno de los puertos de contenedores más grande que existe.
Juega el rol clave como centro mayor de servicios y puerta de acceso al mercado Chino. Es también el inversor más grande de cada provincia China.

Ferias paralelas:
PROWINE ASIA: La feria líder de vinos y espirituosos en el mundo llega a Hong Kong luego de un exitoso debut en Singapur. Prowine Asia se realizará anualmente alternando sus sedes entre Singapur y Hong Kong abarcando así la totalidad del Sudeste Asiático.

Perfil de los visitantes:
Los más importantes compradores se darán cita en HOFEX 2017!
PERFIL DE VISITANTES:
Sector de Alimentos y Bebidas:
Importadores, Exportadores, Distribuidores, Mayoristas, Retail: Super e Hipermercados, Almacenes, Importadors, Distribuidores y Mayoristas de Vinos; Hoteles; Restaurantes; Cafes; Bares; Pubs; Clubs y Resorts ; Procesadors y Empaquetadores de Alimentos; Gobiernos y Asociaciones de Comercio; Confiteros
Sector de Equipamiento, Insumos y Tecnologías para la Industria de la Hospitalidady
Gerentes de Hoteles; Restaurantes; Cafes; Bares; Pubs; Clubs y Resorts ; Consultores de Catering; Planificadores de Cocinas; Comisses; Diseñadores de Interiores; Constructores; Institutos de Diseño; Gobiernos y Asociaciones de Comercio; Catering Industrial, Artesanal y Cocineros
Solo profesionales, menores de 18 años no permitidos.
50 DELEGACIONES DE COMPRADORES DE:
Australia, China, Indonesia, Corea, Macao, Malasia,Filipinas, Singapur, Sri Lanka, Taiwan, Tailandia, Vietnam

Perfil de los expositores:
Expositores de todos los continentes!
PERFIL DE EXPOSITORES:
Sector de Alimentos y Bebidas:
Panadería y sus productos; Pasteles; Cerales, Granos y sus producots ; Condimentos y Memeladas ; Confotería, Lácteos, Productos de huevos, Comida étnica; Productos frescos; Congelados y Enfriados, Productos de Frutas y Conservados; Alimentos Saludables y Funcionales; Ingredientes y Productos Semiterminados ; Carnes y Productos de Carne ; Aceites y sus Derivados ; Pasta; Aves y Productos de Ave ; Productos para Marcas Privadas; Comidas Preparadas; Frutos de Mar; Snacks ; Productos Vegetales y Preservados; Café y Té: Jugos y Bebidas sin Alcohol; Aguas Minerales
Sector de Vinos y Espirituosos;
Bebidas Alcohólicas; Cerveza; Licores; Espirituosos; Vinos: Tintos, Blancos, Rosados, Vinos de Postre, Espumantes y Fortificados
Sector de Retail y Equipamiento para la Industria de la Hospitalidad:
Equipamiento para bares y Cafés; Muebles e Insumos; Insumos para Limpieza ; Contratistas y Decoración ; Máquinas Lavavajillas ; Equipo para Foodservice; Tecnología; Equipos para Tiempo LIbre y Gimnasios; Hornos y sus accesorios; Menaje; Equipos de Refrigeración; Vaporeras; Mantelería; Máquinas Expendedoras; Servicios de Diseño; Materiales para pisos; Muebles; Iluminación; Textiles; Solucuiones para e-business; Manejo de Energía y Control de Sistemas; Tecnologías para las habitaciones; Sistemas POS/POS; Seguridad; Telecomunicaciones; Accesorios y Utensilios; Equipode Panadería, Horneado, Plantas; Equipos para Confitería e Insumos, Equipos para Pizza e Insumos; Descartables

Concursos Durante la Feria - Premios:
Hong Kong International Culinary Classic (HKICC) 2011
Las categorías de concurso incluyen:
- Cocina Occidental - Cocina China - Figuras de Hielo - Pastas - Competencia en vivo de Panadería - El Gourmet Team Challenge
Asia Pacific Bartender Cacktail Competition

Síntesis de ediciones anteriores: Arriba
HOFEX 2015 recibió 38.053 visitantes profesionales de los que 10.263 vinieron del exterior. 81% de los visitantes fueron tomadores de decisiones y responsables de compras o de recomendar productos relacionados con el negocio de la hotelería y resorts, restaurantes, cafés, panadería, supermercado, clubhouse, y más.
En 2015 se realizó por primera vez Meat@HOFEX: un área dedicada a los proveedores de carnes premium. La iniciativa fue un éxito rotundo y se realizará nuevamente en 2017.

Últimas noticias:
Comentarios de expositores y visitantes:
"Los visitantes aquí aprecian los productos de calidad, y la calidad de los visitantes aquí es maravillosa y muy internacional" Thomas Linder, Gerente de Ventas parfa Lejano Oriente, Saltmann Wieden, Alemania.
"Es tan interesante como siempre. Me agarada que HOFEX no sea solo para el mercado Chino y de Hong Kong, sino que es una exhibición internacional" Euro Cena, Business Development Department, Export Area Manager, Compagnia del Sapore, Italia
"Me envanta la distribución de la feria. Los Pabellones Nacionales y específicas áreas como Wine & Spirits me ayudan a no deambular buscando lo que necesito" Nicolas Yim, Group Managing Director, Sino Group of Hotels, Hong Kong.

Rueda de negocios:
Organizadas por los países responsables de los Pabellones Internacionales y sus oficinas comerciales en China.

Marketing:
Publicidad en 30 publicaciones regionales e internacionales
Una variada gama de material publicitario como Show Update, Guía Avanzada para Compradores, Productos Especiales, Emisiones especiales de Radio, Suplementos, Invitaciones VIP, Posters y muchos más se implementan para maximizar la cobertura de la feria y atraer la atención del sector

Acreditaciones:
La feria está abierta sólo a profesionales, no se admite público ni menores de 18 años

Cómo llegar?:
1 Expo Drive, Wanchai, Hong Kong, China - Hong Kong Convention & Exhibition Centre, Halls 1, 2 and 3
HOFEX 2007 se realizará en el premiado y multipropósito predio Hong Kong Convention and Exhibition Center. Ubicado en el corazón de Wanchai en la isla de Hong Kong, el Centro es uno de los predios más impresionantes, eficientes y funcionales del mundo

Horario de la feria:
10 a 17 hs.

Organizador de la feria:
Hong Kong Exhibition Services Ltd.
Member of Allworld Exhibitions (formerly The Montgomery Network)
Overseas Exhibition Services Ltd
International Expo Management Pte Ltd
*Feriasalimentarias.com es agente oficial exclusivo de ésta feria*

Patrocinantes de la feria:
CHINA
China Cuisine Association China Guangzhou Western Food Association China Hospitality Association Guangdong Chain Operations Association Guangdong Cuisine Association Shanghai Chain Operations Association Shanghai Cuisine Association Shanghai Tourism Association - Hotel Industry Shenzhen Catering Service Trade Association Shenzhen Retail Business Association
HONG KONG
China Hong Kong Bartenders Association Federation of Hong Kong Restaurant Owners Fish Marketing Organisation, Hong Kong Hong Kong Bakery & Confectionery Association Hong Kong Chefs Association Hong Kong Food Council Hong Kong Food Science & Technology Association Hong Kong Hotels Association Hong Kong Ice Carving Association Hong Kong Sommelier Association Hong Kong Tourism Board Hotel & Catering Procurement Association The Federation of Hong Kong Hotel Owners The Wine Institute of Asia Vegetable Marketing Organisation, Hong Kong
TAIWAN
Association of Taipei International Standard Hotels Taipei Kitchen Commercial Association Taiwan Chain Stores and Franchise Association Taiwan International Bartenders Association Taiwan Visitors Association
JAPAN
Nippon Bartenders Association
COREA
Agricultural & Fishery Marketing Corporation Korea Chainstores Association Korea Cooks Association Korea Restaurant Association
SINGAPUR
Association of Bartenders Singapore Hospitality Purchasing Association, Singapore Singapore Chefs Association Singapore Hotel Association
TAILANDIA
Department of Export Promotion, Thailand Thai Hotels Association Thai Retailers Association
MALASIA
Chefs Association of Malaysia Kuala Lumpur Tourist Association Malaysian Association of Hotels
SUDESTE DE ASIA Y OTRAS REGIONES
ASEAN Hotel & Restaurant Association Hotel & Restaurant Association of The Philippines Indonesian Hotel & Restaurant Association Macau Hotel Association Philippine Amalgamated Supermarkets Association, Inc.
Publicaciones oficiales de HOFEX 2007
Asian Hotel & Catering Times / Thomson Press Hong Kong Ltd, China Hotel & Catering Supplies Special /Genstar Advertising Hotel Asia Pacific, Hotel Asia Pacific / Context Design & Publishing Ltd, The New Asia Cuisine & Wine Scene / Peter Knipp Holdings Pte Ltd, Yummy
Publicaciones que apoyan HOFEX 2007
Architects & Designers Catalogue / Times Business information Limited, BeverASIA / Consumer Goods Intelligence Pte Ltd, Beverage Today / Asian Media Network Sdn Bhd, Builder Directory (Hong Kong & China Edition) / Times Business information Limited, Building Review / Building Review Publishing Ltd, China Food Manufacturing Journal / Food Pacific Limited, Food in Shanghai, Foodbiz Asia / DeCalais Enterprise, FoodPacific Manufacturing Journal / Food Pacific Limited, Foodservice Equipment Reports / Gill Ashton Publication, Global Food & Wine / Global Supermarket Magazine, Glover Sey Associates, Grocery Trade / Circle - Adv. Publishing Co, Hospitality Asia / World Asia Publishing (M) Sdn Bhd, Hotel / MIHR Consulting Sdn Bhd, Hotel & Catering Buyer's Guide / Times Business information Limited, Hotel & Restaurant, Korea / H.R. Co Ltd, Hotel & Restaurant, Supplier's Directory / Aian Trade Press Pte Ltd, Hotels Magazine / Cahners, INSIS.COM / Singapore Information Services Pte Ltd, International Architecture & Urbanism (iau) / Well Century International Ltd, International Food and Beverage Ingredients News for China / Ringier Trade Publishing Ltd, Malaysia Food & Beverage Manufacturers & Exporters Directory, Malaysia / ASIA MEDIALINE (M) SDN BHD , Middle East Food / Chatila Publishing House, Purchasing, Retail Asia / Retail Asia Publishing Pte Ltd, Retail Today / Asian Media Network Sdn Bhd, Retail World Asia / World Asia Publishing (M) Sdn Bhd, Singapore Food & Beverage / Singapore Information Services Pte Ltd, Supermarket Today / Universal Trade Publications Ltd, Taiwan Food News Monthly / Taiwan Food News, Tea & Coffee Asia / Lockwood Trade Journal Co Ltd, Tea & Coffee Trade Journal / Lockwood Trade Journal Co Ltd, Touch - In / Well Century International Ltd, TradeBuzz F&B Magazine / Singapore Information Services Pte Ltd, Wine Now Monthly

Para mayor información sobre
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Event Manager de esta feria:
Cecilia Rodriguez
E-mail:
cecilia@feriasalimentarias.com
Tel.
+54(11) 4555-0195
Fax.
+54(11) 4554-7455
Lunes a Viernes - 10:00 a 17:00 hs. (GMT -03:00, Argentina)

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