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HOSTELCO 2018
La feria líder de Europa para proveedores de Hotelería, Restaurantes y Comunidades
Próxima edición
Desde: 16 de Abril de 2018
Hasta: 19 de Abril de 2018
Predio: Fira de Barcelona Recinto Gran Via
En: Barcelona - España
Edición: 19a.
Tipo de evento: Feria Internacional
Frecuencia: Bienal
Primera edición: 1981

Edición anterior

Superficie de la feria: 60.000 m2
Total de expositores: 990 expositores y 2010 marcas representadas
Países representados: 41
Visitantes: 100.000 profesionales
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Edición 2020: fecha a designar

Contenido: | Perfil de la feria | Ferias paralelas | Perfil de los visitantes | Perfil de los expositores | Síntesis de ediciones anteriores | Cómo llegar | Organizador de la feria

Perfil de la feria:

Una cita con imperdible la innovación en Montjuïc, que se celebra bianualmente. Los mejores producto para el sector HoReCa durante cinco días en un solo recinto.
Con el objetivo de superarse constantemente en cantidad y calidad muestra las últimas novedades en maquinaria, equipamiento, productos y servicios para la hostelería, la restauración y las colectividades.
Aproveche una oportunidad única de expansión. Descubra por qué participar como expositor en Hostelco es la mejor inversión para su negocio.
Es el salón de referencia en Europa. La puerta de entrada a mercados extranjeros para crear o ampliar su red de distribución.
Participan las empresas líderes del sector. Consulte qué empresas participaron en ediciones anteriores
Se presentan las novedades más importantes del sector. Primer motivo de visita de nuestros visitantes.
Es rentable. En 2008, el 85% de los expositores calificaron la rentabilidad de su participación de satisfactoria a muy satisfactoria.
Un visitante de calidad e internacional. Hostelco contó con profesionales de 89 países. Y un 93% manifestó su intención de volver en la próxima edición.
Se hacen negocios y se amplia la red de contactos, según indican los propios expositores.
España es la mejor ubicación. Es la novena potencia mundial en volumen de exportación. Ocupa la 7ª posición en el ranking mundial de importación del sector.
El mejor escenario de intercambio de conocimiento y estar al día de las tendencias del mercado.
Cuenta con el apoyo de FELAC.
*Según el estudio de opinión realizado por el Departamento de Investigación y Estrategia de Mercado de Fira de Barcelona, a visitantes y expositores de la edición anterior.

La innovación centrará la oferta y las actividades de Hostelco
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, estrena en su próxima edición el "Área de Innovación y Tendencias", un espacio cuyo eje vertebrador será la innovación en todas sus vertientes. El área estará integrada por una exposición de productos, acogerá la entrega de premios a las mejores propuestas innovadoras así como diferentes jornadas técnicas donde se propondrán nuevas soluciones en cuanto a producción, gestión y optimización de recursos.
En el "Espacio Innovación" se expondrán los productos más innovadores presentados por los expositores y seleccionados por un equipo de expertos. El objetivo es dar protagonismo a los resultados de las inversiones en desarrollo tecnológico de las empresas y al mismo tiempo agilizar la visita de los profesionales, que tendrán la oportunidad de conocer las novedades más destacadas del salón concentradas en una misma zona. En este sentido, cabe destacar que según se desprende de los resultados de una encuesta llevada a cabo tras la última edición de Hostelco, el 70% de los visitantes acude al salón para informarse sobre las novedades del sector y últimas tendencias.
Por otro lado, se destinará un ámbito a las jornadas técnicas centradas también en la innovación y en todo lo relacionado con los proyectos de I+D+i. Paralelamente, se organizará el "Foro de debate de Tendencias", con mesas redondas a cargo de coolhunters y expertos en las distintas disciplinas.
Asimismo, Hostelco entregará por primera vez sus propios premios, distribuidos en tres categorías: Premio a la mejor innovación tecnológica; Premio al mejor proyecto hotelero (en cuanto a diseño, funcionalidad, sostenibilidad y construcción), y el Premio al mejor proyecto en restauración, incluyendo restaurantes, bares y cafeterías. El jurado estará integrado por expertos pertenecientes a las asociaciones y gremios del sector, y miembros del Comité Organizador del salón.

Ferias paralelas:
ALIMENTARIA BARCELONA

Perfil de los visitantes:
· Hostelería y alojamientos en general. · Cadenas de restaurantes, cafeterías, bares i autoservicios. · Empresas de catering y grandes colectividades. · Empresas de limpieza. · Instituciones, empresas industriales y comerciales (usuarios de servicios de limpieza). · Lavanderías industriales.

Perfil de los expositores:
Sectores de la feria
· Equipos y maquinaria para la hostelería
· Menaje y servicio de mesa
· Gestión, control, informática y seguridad
· Textiles y uniformes
· Mobiliario y decoración
· Alimentación y bebidas para la hostelería y colectividades
· ÁREA CAFÉ , sectores: productores de café, exportadores, tostadores, fabricantes de máquinas para café.,fabricantes de productos complementarios
· EXPOLIMP (equipos y productos para lavandería, tintorería, higiene y limpieza en general)
· VENDING (distribución automática)
. FOODSERVICE
· Empresas de servicios

Síntesis de ediciones anteriores: Arriba
Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, tuvo una edición récord por la cantidad y la calidad tanto de su oferta como de sus visitantes. Cerca de 100.000 profesionales han visitado durante los 5 días de su celebración las instalaciones del salón, que han ocupado la totalidad del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona (más de 62.000 metros cuadrados netos). El 80% de los 2.300 expositores –entre directos e indirectos- procedía de España, y el restante 20% de 41 países extranjeros, con Italia a la cabeza, seguida por Portugal y Francia. En el caso de los visitantes, el 10% han sido extranjeros, procedentes de 104 países. De este colectivo, el 79,5% provenía de los países de la U.E., con Francia en primer lugar, seguida por Portugal, Italia, Reino Unido y Alemania. Hostelco ha celebrado en esta ocasión su 25 aniversario y, tras una trayectoria de un cuarto de siglo, el salón es hoy el evento líder en España y el segundo referente de Europa de su especialidad. El sector de la maquinaria para hoteles, restaurantes y colectividades ha vuelto a ser el más representado en Hostelco (37% de la oferta), seguido por el sector de mobiliario y decoración, menaje y servicio de mesa y Expolimp. Asimismo, se han registrado incrementos significativos en la representación de algunos segmentos industriales, como el de la limpieza en general de Expolimp y en el Área Intervending. Los segmentos de alimentación y bebidas para la hostelería; gestión control, informática y seguridad; comunicación y servicios, y textiles y uniformes han configurado el 15% de la oferta

Cómo llegar?:
Recinto GRAN VIA (Fira de Barcelona)

Organizador de la feria:
Hostelco es organizado por Fira de Barcelona y FELAC, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias

Para mayor información sobre
HOSTELCO 2018
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