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| MEDITERRANEAN SEAFOOD EXHIBITION 2011 - MSE -
Conjuntamente con SEAFOOD PROCESSING EUROPE -Salón de Tecnologías y Productos de Mar |
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| Desde: |
20 de Febrero de 2011
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| Hasta:
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23 de Febrero de 2011
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| Tipo
de evento: |
Feria Internacional |
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| Superficie de
la feria: |
100.000 m2 totales/ 6.000 m2 dedicados a MSE
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| Expositores internacionales: |
59 |
| Total de expositores: |
MSE 147 - las 4 ferias 1.500 |
| Visitantes: |
MSE 8.000 - las 4 ferias 88.087
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Siguiente edición
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Edición 2012 : fecha a confirmar
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| Perfil
de la feria: |
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Es la única feria en Italia dedicada exclusivamente a la industria ictícola en todas sus modalidades de consumo, del fresco a la gastronomía, pasando por los procesos y tecnologías para la conservación, comercialización y exhibición.
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| Mercado: |
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El consumo anual de frutos de mar en Italia llego en 2006 a 425.000 toneladas que representaron cerca de 4.000 millones de Euros.
El 60% del consumo es importado.
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| Ferias
paralelas: |
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PIANETA BIRRA - BEVERAGE & CO
MIA, Muetra Internacional de Alimentación
FOOD & BEVERAGE LOGISTICS
6° Oro Giallo (salone internazionale dell´olio extravergine di oliva
Las ferias totalizan un area de exposición de 100.000 m2, de los cuales 6.000 están dedicados a MSE
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| Perfil
de los visitantes: |
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Más de 8000 visitantes profesionales en la edición anterior, en todo el predio.
Mayoristas, distribuidores, compradores, propietarios de pescaderías, importadores, exportadores , operadores de restaurantes,pubs, catering, elaboradores de comidas a base de frutos de mar, Cash & Carry ; operadores de aquacultura
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| Perfil
de los expositores: |
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Alimentos de Mar, Productores de:
Conservas ícticas
Platos preparados ,listos y congelados a base de productos ícticos para la restauración
Productos de aquacultura
Productos fresco, conservados de diferentges formas
Salsas a base de pescado
Especialidades gastronómicas ícticas
Procesamientos, Prodcutores de:
Acuarios e impalntes industriales para peces, crustáceos y moluscos
Equipamiento para la elaboración de comidas
Camaras de frío y máquinas para hielo
Cuchillería específica
Depuración de moluscos, crustáceos y peces
Lavadoras para productos de mar
Packaging
Equipamiento: Productores de:
Acuarios para restaurentes y pescaderías
Equipmaiento en acero inoxidable
Mostradores de exposición y refrigerados para pesacderías, restaurantes y centro comerciales
Decoración de negocios
Banchi espositivi refrigerati
Varios:
Asociaciones, Entidades y Consultoras especializadas, Prensa
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