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| BRASIL BRAU 2011
Feria Internacional de Tecnologia en Bebidas - Congreso Brasileño de Ciencia y Tecnología Cervecera y Simposio Latinoamericano de Tecnología Cervecera |
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| Desde: |
05 de Julio de 2011
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| Hasta:
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07 de Julio de 2011
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| Predio: |
Transamerica Expo Center - San Pablo
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| Tipo
de evento: |
Feria Internacional y Congreso |
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| Total de expositores: |
100 |
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Siguiente edición
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Edición 2013: fecha a designar
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| Perfil
de la feria: |
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El evento más importante de la industria cervecera de Brasil
Brasil Brau, la Feria Internacional de Tecnología en Bebidas es el mayor encuentro nacional de negocios del sector, que promueve al sector cervecero brasileño como uno de los mejores de todo el mundo.
Con empresas e instituciones de renombre mundial, la feria crea un ambiente de gran intercambio tecnológico y presenta lo más moderno que hay en tecnología, productos y servicios para la industria cervecera.
Justamente por reunir a toda la cadena productiva de la cerveza, la Brasil Brau brinda excelentes oportunidades de relación comercial con los compradores, profesionales técnicos, formadores de opinión y ejecutivos de amplio poder de decisión.
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| Mercado: |
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Brasil se mantiene entre los cinco mayores productores del mundo
El mercado brasileño de cerveza tuvo una producción, solamente en el año pasado, de 9,7 billones de litros, lo que significa que cada brasileño tuvo derecho a beber 51,9 litros de cerveza al decorrer de 365 días. En volumen de producción, el país solo pierde en el ranking mundial para China, Estados Unidos, Alemania y Rusia.
Según datos del Sindicato Nacional de la Industria de la Cerveza – Sindicerv, la producción total de cerveza en el Brasil en 2006 creció 7,5%. Este porcentaje es muy expresivo si es llevado en consideración que, entre 1995 y 2004, el aumento había sido de apenas 5,9%, pasando de 8 para 8,5 billones de litros por año.
Con un consumo per capita de 52 litros/año, el mercado cervecero brasileño presentó en 2006 una facturación total de aproximadamente R$ 22,2 billones
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| Perfil
de los visitantes: |
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Cerveceros;
Consultores de empresas;
Empresarios interesados en invertir en el negocio de la cerveza;
Especialistas de laboratorio
Especialistas en medio ambiente, logística y almacenaje;
Ingenieros y técnicos de mantenimiento;
Ingenieros;
Malteros;
Profesionales de venta;
Propietarios y Directores de grandes redes de supermercados, casas nocturnas, restaurantes y hoteles;
Proveedores de materias primas e insumos de fabricación;
Representantes de asociaciones del sector, entre otros.
Técnicos.
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| Perfil
de los expositores: |
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Aplicadores de rótulos;
Barriles;
Bombas dosificadoras de uso general;
Cervecerías y micro cervecerías;
Consultorías;
Envases;
Equipamientos de laboratorio;
Equipamientos de medición;
Ingeniería de procesos;
Equipamientos y procesos para producción de cerveza;
Estabilizantes para cerveza;
Equipamientos para embotellamiento;
Equipamientos para tratamiento de agua y efluentes;
Filtros;
Gases industriales;
Instalaciones fabriles;
Instrumentación para control de proceso;
Literatura técnica;
Materias primas para la producción de cerveza;
Productos químicos;
Servicios;
Sistemas de automatización.
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| Eventos
durante la feria: |
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Congreso Brasileño de Ciencia y Tecnología Cervecera y Simposio Latinoamericano de Tecnología Cervecera
BEER LOUNGE – El punto de encuentro de las cervecerías y las microcervecerías
En Brasil Brau , las cervecerías y microcervecerías tendrán un sector exclusivo para divulgación y degustación de productos.
El Beer Lounge reunirá diversas marcas de cerveza en un ambiente diferenciado, haciendo posible que el público –formado principalmente por propietarios y ejecutivos de bares, restaurantes y hoteles, entre otros- participe en la degustación de cervezas de calidad.
Los más diferentes aromas, texturas y sabores de cerveza serán demostrados al público visitante, en un amplio panel de marcas disponibles para los consumidores.
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| Síntesis
de ediciones anteriores: |
Arriba |
Más de 3.000 personas, entre especialistas y profesionales del mercado cervecero, visitaron la Brasil Brau – Feria Internacional de Tecnología en Bebidas. El mayor encuentro nacional de negocios del sector, que sucedió paralelamente al III Simposio Latinoamericano de Tecnología Cervecero, contó con más de 76 empresas expositoras.
La feria proporcionó excelentes oportunidades de relacionamiento comercial a los compradores, profesionales técnicos, formadores de opinión y ejecutivos con alto poder de decisión, como observó el director ejecutivo de la Dedini, Sérgio Barreiro. “La Brasil Brau es una sala de visitas para nuestros clientes que nos esperan encontrar en todas las ediciones. Este año hubo un movimiento 25% mayor de la que hubo en 2005. Estuvimos más próximos de los clientes, cambiamos informaciones, conversamos, todo con el objetivo de futuros negocios. Tenemos compromiso con la fidelidad a nuestros clientes”, declaró el ejecutivo, que espera una facturación de US$ 70 millones en 2007.
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| Cómo
llegar?: |
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Centro de Convenciones Frei Caneca
Diseñado dentro de los conceptos más modernos de multifuncionalidad, el Centro de Convenciones Frei Caneca representa una alternativa versátil, contemporánea y funcional para la realización de los eventos más variados: ferias de negocios, congresos y convenciones, desfiles, shows, exposiciones, lanzamiento de productos, fiestas de graduación y confraternización.
El Centro de Convenciones tiene 6.500 m², está equipado con salones modulares para albergar entre 50 y 2.000 personas sentadas simultáneamente y cuenta también con un auditorio principal con 600 lugares. Posee una infraestructura completa: baños masculinos y femeninos (incluyendo unidades para portadores de deficiencias), vestuarios, guarda-volúmenes, ascensores exclusivos para cargas, aire acondicionado central, líneas telefónicas, links de acceso a Internet, Sistema de Redes WI-FI y red interna.
Un emprendimiento multifuncional, que reúne también un shopping center con 140 tiendas y una infraestructura que pone a disposición de los participantes de los eventos y convenciones: 1.500 lugares de estacionamiento cubiertos, un Gourmet Center con tres restaurantes, y una plaza de alimentación, con 18 operaciones.
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| Organizador
de la feria: |
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Cobracem, en sociedad con el Centro de Tecnología de Alimentos y Bebidas del SENAI-RJ y el Sindicery
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