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SEOUL FOOD & HOTEL 2015
26a. Edición Anual - Alimentos, bebidas, panadería, insumos para hoteles, restaurante, foodservice y la industria del supermercado
Importante
Uno de los grandes eventos Asiáticos!
Seoul Food & Hotel en síntesis: 1.089 expositores - 37.324 visitantes - 53.541 m2 - 41 países representados.
Pabellones Nacionales y sectoriales de Latinoamérica: ARGENTINA (organiza Proargex) - CHILE (organiza ProChile) - MEXICO (organiza Sagarpa) - ECUADOR (organiza ProEcuador) - PERU (organizan PromPerú y ADEX) - COLOMBIA (organiza Proexport).Inscríbase ahora en forma individual o dentro de su pabellón
Próxima edición
Desde: 12 de Mayo de 2015
Hasta: 12 de Mayo de 2015
Predio: KINTEX Korea International Exhibition Center
En: Seul - Corea del Sur
Edición: 27a.
Tipo de evento: Feria internacional y profesional
Frecuencia: Anual
Primera edición: desde 1987 como Seoul Food
Event Manager: Irene Salazar

Edición anterior

Superficie de la feria: 53.541 m2
Total de expositores: 1.211
Países representados: 39
Pabellones nacionales: 29
Visitantes: 40.316
Siguiente edición
Edición 2015: fecha a confirmar

Contenido: Pabellones Nacionales, Regionales y Sectoriales | Perfil de la feria | Mercado | Ferias paralelas | Perfil de los visitantes | Perfil de los expositores | Síntesis de ediciones anteriores | Cómo llegar | Horario de la feria | Fechas y datos importantes para expositores | Organizador de la feria | Patrocinantes de la feria

Pabellones Nacionales, Regionales y Sectoriales:

PARTICIPACIÓN LATINOAMERICANA EN SEOUL FOOD & HOTEL 2011

bandera de argentina

ARGENTINA

foto de Alicia Falkowski

"La SFH ha crecido muchísimo y nos trae visitantes especializados, profesionales; compradores únicamente."

Alicia Falkowski, Consejera de la Embajada Argentina en Seúl.

Ver la entrevista completa
foto de Florencia Pombo

"La experiencia ha sido muy buena para todas las empresas y la calidad de los visitantes excelente"

Florencia Pombo, Representante del ProArgex (Proyecto de Promoción de los Agroalimentos Argentinos).

Ver la entrevista completa
bandera de chile

CHILE

foto de Hernan Gutierrez

"Seoul Food & Hotel es lejos la feria más importante de Corea, que es un mercado dinámico de 48 millones de personas e importa el 75% de los alimentos."

Hernán Gutierrez, Director de la oficina comercial de Chile en Seúl.

Ver la entrevista completa
bandera de mexico

MEXICO

Mexico contó con el pabellón más grande de América Latina, organizado por SAGARPA

Fotos de Seoul Food & Hotel 2011

Mexico en Seoul Food & Hotel 2011

Argentina en Seoul Food & Hotel 2011

Chile en Seoul Food & Hotel 2011

Expositores grupales en Pabellones Nacionales y Regionales de:
Alemania, Argentina, Australia, Austria, Bélgica, Brasil, Canadá, Chile, China, Cuba, España, Filipinas, Finlandia, Francia, Grecia, India, Indonesia, Italia, Japón, Malasia, Méjico, Nueva Zelanda, Polonia, Rusia, Siria, Singapur, Sri Lanka, Tailandia, Taiwan, Turquía, U.S.A., y Vietnam.
Países Expositores de Latinoamérica últimas ediciones:
Argentina : Proargex y Fundacion Exportar – Brasil : ABIPECS – Chile: Pabellón de ProChile y APA ASPROCER – Colombia: Proexport – Costa Rica : CADEX y ProComer - Ecuador: Embajada en Seoul - El Salvador: Exporta el Salvador , Haiti: CFI - México: Pabellón de SAGARPA ACERCA – Panamá: Vicomex – Paraguay: REDIEX y Camara de Exportadores; Perú<: ADEX y PROMPERU – Uruguay; Union de Exportadores y Uruguay XXI

Expositores individuales de todos los países productores del mundo, solicite información completando el formulario al pié de ésta página.

Perfil de la feria:

SEOUL FOOD & HOTEL no tiene rivales en términos de historia, tamaño y calidad de sus participantes, expositores y visitantes.
Se trata de la segunda edición de la unión de dos grandes ferias: Food & Hotel Korea y Seoul Food. Ambas con 25 años de experiencia y trayectoria. Food & Hotel Korea comenzó en 2003 en respuesta a la demanda de los seis países exportadores de alimentos más grandes, por un evento internacional exclusivamente de negocios en el mercado de alimentos y hotelería en Corea, por su rápido crecimiento; y Seoul Food que inició sus ediciones en 1983 y desde ese momento se consolidó como el mayor y más exitoso evento para profesionales y consumidores en Corea.
Ambos organizadores, KOTRA y All World Exhibitions entendieron que uniéndo esfuerzos en una sola feria favorecería el crecimiento del rico y dinámico mercado de las industrias de alimentos y hospitalidad en Corea. El nuevo equipo organizador llevará a cabo con gran éxito SEOUL FOOD & HOTEL, uno de los grandes eventos Asiáticos. Único evento certificado por UFI (Union de Ferias Internacionales) en Corea.
El boom de la urbanización en Corea, de las últimas dos décadas, trajo grandes cambios para toda la sociedad y se incrementó el ingreso per cápita en todo el país. Uno de los sectores que más ha crecido es el de la carne, su demanda no cesa y Corea no está preparada agriculturalmente para responder.
Chile ya tiene firmado y en curso el TLC con Corea del Sur quien además posee los más altos promedios de precio para la carne, del mundo. Tanto la carne de cerdo como la de pollo, proveniente de la Unión Europea cuentan con precios en el mercado un 60% por debajo del precio de los productos locales.
A nivel cultural muchos coreanos ven en la carne de cerdo su fuente principal de consumo de proteinas.
Tanto la Industria Local como los importadores poseen el mismo nivel de interés en desarrollar e incrementar el comercio de carne en Corea y esta meta es la que persiguen con gran entusiasmo USMEF, Meat & Livestock Australia, Meat & Wool New Zeland, Canada Beef Export Federation, Canada Pork Intl., APA ASPROCER (Chile), ABIPECS (Brasil), INAPORC, todos exposiotres de Seoul Food & Hotel.
Algunos comentarios:
US Beef está de regreso: "El mercado coreano de la carne roja y de cerdo es clave para la industria norteamericana de la carne y seguiremos incrementando las inversiones y esfuerzos en expandir este mercado y nuestra cuota particularmente" - Joel Haggard, Senior VP Asia Pacific Region, U.S. Meat Export Federation (USMEF).
ABIPECS - Brasil: "La meta que tenemos con la Industria del Cerdo en Brasil y la Asociación de Exportadores es desarrollar y modernizar la producción y las actividades de comercio exterior. Consideramos a Seoul Food & Hotel como una plataforma sin igual para facilitar el comercio." - Pedro de Camargo Neto, Executive President, ABIPECS.


Mercado:

DATOS DE MERCADO:

SEOUL
Corea del Sur Corea del Sur es la tercera enconomía de Asia y la de más rápido desarrollo en el mundo, ocupando el lugar No 11 en el G20, Grupo de Naciones Industrializadas!.
Población: 49.000.000 de habitantes
PBI (nominal): PBI ( 2010): U$D 1.459 trilliones. Crecimiento 2010: 6,1%
PBI (per capita): USD 30.000 anuales
Importaciones: Corea del Sur importó en 2010 alimentos y bebidas por USD 26.500 millones, el 70% de sus necesidades de alimentos y productos de agricultura, porque menos del 20% de su tierra es arable. Ingresos en alza, más mujeres en la fuerza de trabajo y una generación joven que ha viajado y busca marcas internacionales y sabores, están empujando el crecimiento de los negocios al por menor, supermercados, hipermercados y restaurantes familiares al estilo occidental.
Es el tercer mercado de alimentos importados de la región Asia-Pacífico y la demanda de productos como vegetales congelados, preparaciones y confitería está creciendo debido a que la industria local carece de la habilidad para producirlos.
Los consumidores koreanos han apreciado siempre los alimentos frescos y naturales con beneficios comprobados para la salud y la dieta. Los alimentos orgánicos, funcioanles y dietéticos son cada vez más apreciados, están dentro de su cultura y serán un nicho importante en SEOUL FOOD & HOTEL 2012.

Ferias paralelas:

WINE KOREA

Corea es una de los mercados mas importantes del mundo para los vinos. Los supermercados lideran las ventas de vinos con el 55% de la porción de mercado, luego le siguen los restaurantes con un 30% y los comercios especializados se llevan un 8%.
La falta de competencia y las casi nulas barreras a la importanción de este producto hacen de Corea del Sur un lugar estratégico a la hora de importar vino al Sudeste Asiático.
El 77% del consumo de vinos en Corea del Sur tiene lugar en Seúl.
En 2011 se realizará el Gold Card Wine Tasting Event donde se espera la participación de alrededor de 500 a 600 invitados. El evento es de participacion gratuita para todas las bodegas expositoras, tambien de aquellas que forman parte de pabellones nacionales.

MEAT KOREA

Se celebra exitosamente en Seoul Food & Hotel por cuarto año consecutivo, dedicado a los productores y procesadores de Carnes con participación en las ultimas ediciones de Brasil, Canada, Chile; Francia, Mexico, Polonia y Estados Unidos. De 1980 a 2008 el consumo per capita de carnes crecio en Corea un 175%, tasa que no puede ser satisfecha por la producción local

Seoul FoodTech

SEOUL FOODSAFETY

SEOUL FOODPACK

SEOUL FOODMAC

Perfil de los visitantes:

Visitantes: 45.331
PABELLÓN INTERNACIONAL : exclusivamente visitantes profesionales en los cuatro días de feria, y ésto significa compradores con poder de desición, el ingreso será estrictamente monitoreado para asegura la calidad de los visitantes, que estarán en todos los casos pre-registrados
Con 25 años de experiencia combinada, el acontecimiento 2013 atraerá a visitantes de calidad superior que representarán todos los sectores de negocio: supermercados; tienda de comestibles y tiendas abiertas veinticuatro horas; importadores, distribuidores y mayoristas; fabricantes de alimentos; hoteles, restaurantes y bares; cadenas de comida rápida; servicio de comidas institucional y comercial; panaderos y confiteros; clubs y recursos.

PABELLON LOCAL: los cuatro días de la feria, los dos primeros sólo visitantes profesionales y los dos último días dedicados al B2C (business to consumers), profesionales y público.

Perfil de los expositores:
Esperados más de 1.200 expositores de alrededor de 50 países y regiones, con pabellones reservados hasta el momento para: Estados Unidos, Chile, China, Malasia, Mexico, Taiwan, Australia, Francia, España, Canadá, Italia, Brasil, Japón, India, Tailandia, Dinamarca, Egipto, Singapur, Indonesia, Nueva Zelanda, Sri Lanka y Turquía.

PERFIL DE PRODUCTOS EXPUESTOS

Alimentos, Ingredientes y Materias Primas
Frutas y Jungos, Vegetales, Carnes, Pescados, Alimentos Congelados y Deshidaratados Delikatessen y Comidas Instantáneas, Aliemntos Procesados, Alimentos para Bebés, Comidas Enlatadas y Embotelladas, Alimentos Saludables y Funcinales, Nutrientes con Propósitos específicos, Especias, Salsas y Condimentos, Aceites de Cocina, Confitería, Materias Primas etc.
Panadería y Confitería:
Materiales e Ingredientes para Panadería y Confitería (sedimentos, mantecas, almendras, pasas de uva, productos lácteos), Panes y Galletas, Piza, Sandwiches, Helados, Snacks, Instantáneos.
Bebidas y licores:
Bebidas Alcohólicas (vinos, cerveza, whisky, brabdy, cognac, vodka, tequila, mezacal, pisco etc.), Bebidas sin Alcohol, Beidas Saludables y Energizantes, Aguas.
Cafés y Tés:
Materias Primas e Ingredientes para Café y Té, Productos terminados (varios, té verde, té rojo, té negro, variedad de hojas de té fermentadas, té en bolsitas, sustitutos y fusiones). Productos para los Consumidores de Té y Café ( porcelana, cristalería, cubertería, juegos de té, teteras, mesas de té y sus complementos.
Equipamientos y Procesos para Alimentos:
Máquinas procesadoras de Granos, Carnes, Pescados, Frutas, Harinas, Pastas, Confitería), Accesorios y Maquinarias para Panaderías, Maquinarias para Mezclas y Polvos, para procesos de refinado de Aceites y Grasas, Maquinarias para procesamiento del Azúcar, Maquinarias para la fabricación de Chocolate y Caramelos. Maquinarias para la Industria de Bebidas y para procesamiento del Té, Esterilizadores, Máquinas Centrifugadoras (separadoras), Filtros, Maquinaria para Extruidos, Freezers, Maquinaria para Refrigeración , Secado y Hielo, Sistemas y Equipamientos Sanitarios y de Limpieza, Instalaciones y Materiales de Desinfección, Equipos para Pruebas y Mediciones etc.
Equipamiento y Maquinarias para Hoteles, Restaurantes, Bares y Supermercados
Equipamiento y Maquinarias para Cocinas, Hornos, Equipamiento para Bares, Restaurantes y Food Service; Equipamiento para Almacenamiento, Freezers, Refigeradoresy Enfriadores. Equipamiento para preparación de Comidas, Purificadores de Agua, Lavadoras y Secadoras de Platos, Interiores de Hotelería y Restaurantes , Amoblamientos, Accesorios para la Mesa; Iluminación; Diseño de Interiores; Amenidades para los Huéspedes; Spas y facilidades para Resorts; Equipameinto de Gimnasios; Mobiliario para Exteriores
Marketing, Información y Servicios
Dispensadores (Vending) , Sistemas de Auto-entradas y Órdenes, Framquicias, Servicios, Publicaciones

Síntesis de ediciones anteriores: Arriba
Resultados SEOUL FOOD y HOTEL
Expositores: 1.101 ocuparon 2.125 stands, presentando más de 80.000 productos en 53.541 m2 de superficie total de la feria>br>
Visitantes:45.331

Cómo llegar?:
KINTEX, Daehwa-dong Ilsan-seogu, Goyang-si, Gyeonggi-do, Korea Tel 82-31-810-8114 Fax 82-31-810-8083

KINTEX , en Goyang City, cercano al área Metropolitana de Seoul, con hoteles y estaciones de subte cercanos, está a 46 km. de su aeropuerto por autopista. KINTEX es uno de los más nuevos y mejores complejos de exposiciónes internacionales en Asia en tamaño, sistemas operativos y calidad de servicios. Está equipado con facilidades e infraestgrucutra superiores a la mayoría de los centros de exhibiciones del mundo. En particular, KINTEX es un predio de una sola planta sin columnas, y ésto permite acomodar a los expositores egún sus demandas.

Horario de la feria:
Mayo 8, 9,y 10 (10:00 ~ 17:00)
Mayo 11, 2012 (10:00 ~ 15:00)

Fechas y datos importantes para expositores:

Pago de participación y servicios: fecha límite: a confirmar
Los expositores pagarán los servicios contratados para su stand o servicios adicionales como (telefono, internet, abastecimeinto de agua, aire acondicionado o comprimido) en fecha a confirmar a OES Allworld. Los expositores deberían enviar la solicitud de servicios (servicios técnicos) a Allworld en fecha a confirmar via Formulario 5 del manual.

Los pagos deberán realizarse en dólares americanos únicamente.

FECHAS LÍMITE DE PRESENTACIÓN DE FORMULARIOS:
Formulario 1 - Catálogo (Obligatorio) & Publicidad (Opcional) - Fecha ...
Formulario 2 - Credenciales para expositores (Obligatorio) - Fecha ...
Formulario 3 - Tickets para visitantes (Obligatorio) - Fecha ....
Formulario 4 - Nómina de visitantes VIP (Opcional) - Fecha límite....
Formulario 5 - Servicios adicionales (Obligatorio para expositores de espacio vacío) - Fecha .....
Formulario 6 - Panel con el nombre de la empresa (Obligatorio) - Fecha límite ......
Formulario 7 - Copas de Vino, Spittoons & Hielo (Obligatorio) - Fecha límite .....

IMPORTANTE: Las ventas en mostrador no son permitidas.

Organizador de la feria:
Allworld Exhibitions; Korean Trade Investment Promotion Agency (KOTRA), KEM y KFIA Korean Food Industry Association
KOTRA es la agencia nacional más importante de Korea y es responsable del comercio internacional y las inversiones en el país. Tiene una red de 105 oficinas en todo el mundo, y organiza la presentación de los Pabellones y los productos Koreanos en las principales exhibiciones internacionales.
ALL WORLD EXHIBITIONS organiza 15 exposiciones por año de Alimentos e Insumos para Hotelería en Asia.
FeriasAlimentarias.com es agente oficial de este evento para Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Mexico, Panamá, Paraguay y Perú.

Patrocinantes de la feria:
KFIA (Korean Food Industry Association) • Ministry of Commerce, Industry and Energy (MOCIE) • Ministry of Culture and Tourism (MCT) • Ministry of Health and Welfare (MOHW) • Ministry of Agriculture and Forestry (MAF) • Korea Food & Drug Administration (KFDA) • Gyeonggi Province • Goyang City • Korea Food Research Institute (KFRI) • Korean Society of Food Science & Technology (KoSFoST) • Korean Society for Food Engineering (KSFE) • Korea Distribution Science Association (KDSA) • Korea Cooks Association

Para mayor información sobre
SEOUL FOOD & HOTEL 2015
envíenos su consulta completando el formulario en forma detallada.

Event Manager de esta feria:
Irene Salazar
E-mail:
cecilia@feriasalimentarias.com
Tel.
+54(11) 4555-0195
Fax.
+54(11) 4554-7455
Lunes a Viernes - 10:00 a 17:00 hs. (GMT -03:00, Argentina)

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