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ALLES FUR DEN GAST HERBST 2021

50a.Feria Internacional de Gastronomía, Catering y Hotelería

06 de Noviembre de 2021 - 10 de Noviembre de 2021

Salzburg Exhibition Centre
Salzburgo - Austria

Frecuencia: Anual
Primera edición: 1970
Superficie de la feria: 44.000 m2
Total de expositores: 700
Visitantes: 47.000

Contenido: | Perfil de la feria | Eventos durante la feria: | Cómo llegar | Organizador de la feria

Perfil de la feria:

Anual. El evento que cada otoño reune a los profesionales del sector HoReCa con sus proveedores. Uno de los más interesantes encuentros de los Alpes y la región del Danubio,abierto a incorporar las últimas tendencias globales disfruta de status de evento ¨de culto¨ en la industria

Conceptos de la feria:
Control de Calidad y Reglas de Higiene
Optimización de los servicios
Tendencias hacia los procesos de trabajo de optimización de la cocina, recepsión etc.
Información sobre solucuiones a problemas operativos y funcionales Motivación del staff
Ideas acerca del menú
Aplicaciones de la cocina moderna, efectivas y duraderas

Eventos durante la feria:
TREND LOUNGE

Cómo llegar?:
Messezentrum Salzburg
Am Messezentrum 6
5021 Salzburg

Organizador de la feria:
Reed Exhibition Companies

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info@feriasalimentarias.com

 
 
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